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Oxipres油脂氧化穩定性儀

簡要描述:Oxipres油脂氧化穩定性儀一般特點:1)可用于含油或脂肪的食品、飼料等樣品的抗氧化劑的性能研究、評估、分析;2)采用改進后的氧彈方法,原理是基于在一定氧氣壓力下樣品的氧化過程。在設定的壓力下進行加速氧化測試。在實驗過程中氧氣罐內的壓力的下降可用來測定樣品對氧氣的消耗(即氧化反應);3)可用于檢測不均一的樣品。

  • 產品型號:OXIPRES型
  • 廠商性質:經銷商
  • 更新時間:2022-10-24
  • 瀏覽次數:5170

產品介紹

Oxipres油脂氧化穩定性儀


一般特點:

1)可用于含油或脂肪的食品、飼料等樣品的抗氧化劑的性能研究、評估、分析;

2)采用改進后的氧彈方法,原理是基于在一定氧氣壓力下樣品的氧化過程。在設定的壓力下進行加速氧化測試。在實驗過程中氧氣罐內的壓力的下降可用來測定樣品對氧氣的消耗(即氧化反應);

3)可用于檢測不均一的樣品。

4)由于在分析前無須從樣品中萃取出脂肪或油,本方法可適合許多不同的產品,如土豆片、人造黃油、蛋黃醬、炒花生、魚粉、奶粉、餅干、等等;

5)通過氧彈法實驗獲得的結果可轉換為對樣品感官的評估;

6)zui基本配置包括1個控制器,1個加熱塊,2個壓力罐(一次zui多測2個樣品)??蓴U展為2個模塊聯合體(一次zui多測4個樣品) 、zui多擴展為3個模塊聯合體(一次zui多測6個樣品)??刂茊卧泻?/span>1個溫度控制器以用于控制加熱,以及1個電子系統用于測量壓力。加熱塊可加熱到150。壓力罐內部可放1個容量為125ml的玻璃罐;

7)壓力罐中的壓力通過電子傳感器檢測。該信號通過外接電腦、以及的PARALOGTM軟件進行分析;

8)可通過軟件來顯示誘導期的圖線;

9)充氣站帶有1個安全閥門可開關,可zui多給6個樣品罐同時充入氧氣。支架可用于輕松固定壓力罐;


技術指標:

1)樣品容量:zui多100ml(樣品須含有5g脂肪);

2)工作壓力:zui大10 bar (1 MPa);

3)工作溫度:30 ~150;

4)信號輸出:1 V FS 5 V FS;

5)儀器面積尺寸(2/4/6個樣品位)41 x 30/62 x 30/83 x 30 cm;

6)占地空間:約600mm(不包括電腦);電壓:230V/50Hz;負荷zui大8A;


訂購信息:

1)進口Oxipres油脂氧化穩定性儀,帶2個壓力樣品罐(可選4、6樣品位);

2)玻璃罐帶蓋子,125ml;

3)蓋子,用于玻璃罐;

4)O型圈,用于樣品罐;

5)PARALOG ver. 3版操作軟件;

6)USB連接線;

7)充氣站,可同時給2個樣品充氧氣;

8)充氣站,可同時給6個樣品充氧氣;

9)支架,帶扳手;


 

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